Avigro

Para você fazer no seu dia a dia

Receitas

O seu dia a dia mais gostoso!

Frango Assado Inteiro

Frango Assado Inteiro
Modo fácil de se assar um frango inteiro com poucos ingredientes e muito saboroso
INGREDIENTES

  • 1 frango inteiro
  • manteiga ou margarina quanto baste
  • sal o quanto baste
  • 1 cebola grande inteira e descascada
  • Ervas fresca do seu gosto como: manjericão, sálvia, alecrim


MODO DE PREPARO

Primeiro lavar e secar com guardanapo o frango inteiro

Untar este frango com manteiga ou margarina dentro e fora com fartura

Proceder o mesmo com o sal dentro e fora (Sem medo pois só ficará o necessário grudado no frango)

Acomodá-lo em uma assadeira levemente untada (Com o peito para cima)

Colocar no seu interior a cebola inteira e galhos da erva de sua preferência (ou um galho de cada)

Levar para assar em forno pré aquecida por 10 minutos e depois diminuir para assar mais lentamente

Não há necessidade de vira-lo, estará assado quanto dourado (se necessário proteja as pontas da asa para não torrar).

Sirva com arroz temperado com legumes, farofa de banana ou salada de rúcula com abacaxi